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Bott Graeme & Julie
Domaine Bott
Le domaine s’étend aujourd’hui sur 6 hectares en appellations Côte-Rôtie, Seyssuel, Condrieu, IGP Collines Rhodaniennes et Saint-Joseph. Les premières cuvées comme First Flight Syrah montrent tout le potentiel de ce domaine. Ce couple de vignerons veut rester à taille humaine pour continuer à s’épanouir dans les vignes et dans les chais.
La folle histoire du couple de vigneron Bott
Graeme est rapidement tombé amoureux de la Syrah française. Le Néo-Zélandais travaillera ensuite avec Stéphane Ogier sur le mystérieux terroir de la vallée du Rhône en tant que maître de chai du domaine.
L’histoire viticole du couple, Julie et Graeme Bott, commence en 2015 lorsqu’ils achètent un terrain à Condrieu, dans le village de Vérin. Petit à petit, le domaine s’agrandit pour atteindre aujourd’hui 6,5 hectares. Outre le travail acharné et la ténacité dont font preuve ces jeunes producteurs, nous nous concentrons également sur le toucher très intéressant de ces vins qui n’ont cessé de s’améliorer au fil des années.
Vin du Domaine Bott : un mélange de passion, d’amour et de savoir-faire
Les vins blancs sont très directs et nets en bouche.
- La fraîcheur du St Joseph se déploie avec brio, révélant des arômes de fruits blancs et d’anis.
- Le Condrieu est bien enrobé, il trouve un équilibre dans la noble amertume de la finale.
Équilibrés et parfumés en bouche, les vins rouges du Rhône sont très appréciés des amateurs.
- Les crozes sont juteux et savoureux ;
- Kamaka du Vignoble Seyssuel offre beaucoup de minéralité et de subtilité,
- Très rare, Le Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Combottes offre une grande finesse et une texture tenace en bouche.
Découvrez notre sélection de millésimes pour découvrir les millésimes d’exceptions du Domaine Bott.