Domaine Castagnier

Le vignoble de 4 hectares est situé au cœur de la Côte de Nuits, avec pas moins de 4 grands crus vinifiés sur des terroirs prestigieux tels que Charmes-Chambertin, Clos-Saint-Denis, Chambolle-Musigny et Côteaux Bourguignons.

Jérôme Castagnier : de musicien à vigneron passionné

Né à Morey-Saint-Denis, les parents de Jérôme Castagnier travaillaient dans la vigne en semaine et recevaient des clients le week-end. Il quitte le domaine viticole familial pour devenir musicien professionnel, plus précisément trompettiste.

Le jeune homme revient finalement en Bourgogne en 2004 avec une réelle passion pour le vin. La transition s’est accélérée lorsque son père est tombé gravement malade. Aujourd’hui en tête de 4 hectares dont 3 situés en Grand Cru, il complète sa collection en achetant du raisin et commercialise ses vins sous le nom de Jérôme Castagnier.

Domaine Castagnier : des vins prestigieux

Jérôme ne se repose pas sur le prestige de ces climats, bien au contraire, il s’offre, à travers ses vins, les moyens de les sublimer : refaire le cuvier de toutes pièces, long élevage, réaménagement du jardin à barriques, viticulture biologique…

Que ce soit les Grand Cru du domaine Castagnier tels que le Charmes-Chambertin, le Clos Saint-Denis ou le Clos de la Roche, le domaine Castagnier propose également des vins de tables tels que le Chambolle-Musigny, le Gevrey-Chambertin, le Côteaux Bourguignons Pinot Noir ainsi que quelques Bourgogne.

Les vins présentent un profil élégant, raffiné et avec des arômes de fruits extrêmement purs. Des vins exquis qui touchent le cœur et les papilles !